6月限定米粉マフィン&エンガディナーBOX(グルテンフリーvegan)

¥3,500

※この商品の販売期間は2024年6月10日 08:00 ~ 2024年6月30日 20:00です。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※別途送料がかかります。送料を確認する

送料・配送方法について

この商品の送料・配送方法は下記のとおりです。
¥7,500以上のご注文で国内送料が無料になります。

  • ヤマトクール便

    冷凍での発送となります。

    全国一律 ¥1,300

※¥7,500以上のご注文で国内送料が無料になります。

6月限定米粉マフィンBOX
グルテンフリーvegan

お届けまでに4〜6日お日にちをいただきます
ご注文についての注意事項を必ずご確認くださいませʅ(◞‿◟)ʃ

ご注文内容によっては更にお日にちをいただく場合もあります
ご了承の程よろしくお願い致します

今月も材料の関係上おそらくですが…再販はありませんので
お早めにどうぞʅ(◞‿◟)ʃ
早めのご注文でも
お届け日は6月後半などご希望のお日にちがありましたら
出来る限りご対応させて頂きます
※※※水曜日、木曜日着は定休日の関係上不可となりますʅ(◞‿◟)ʃ

苦手なマフィンがある場合には
ご相談くださいませ
Instagramにてマフィンご紹介しています
https://www.instagram.com/cafe_life_organic/


自然栽培米粉(愛知県産 農薬、化学肥料不使用)
プラントベース
白砂糖不使用のグルテンフリーveganマフィン 油はオーガニックココナッツオイル(無香)
☆*:.。. o☆*:.。. o
6月ラインナップ
今月はマフィン5個にタルト焼き菓子が入ります♪

◯パイナップル餡マフィン
台湾のお土産で人気の
土鳳梨酥というパイナップルケーキを
マフィンで☆*:.。.
有機パイナップルを甘さ控えめにオーガニックメープルシロップのみで
煮詰めてパイナップル餡に♡
餡をシンプルにお楽しみ頂きたいので生地はプレーンに、
トップにはキャラメリゼしたアーモンドスライスを♪生地も甘さはオーガニックメープルのみ
パイナップルは一年中売られていますが、実は6~8月の今が旬の果物です!!
旬のパイナップルには、高い栄養価があります♪
カリウムやビタミンB2、C、クエン酸も含まれるので疲労回復や老化防止の効果が期待でき、暑くなってきたので夏バテ予防にもおすすめですよ リベイク、解凍後少し冷たいままでも♪

◯黒胡麻ココナッツ白玉マフィン
気温も上がってきたので今月もココナッツを入れたマフィンを♪
自家製白玉団子のココナッツバージョン☆*:.。.
有機白玉粉に有機ココナッツミルクを合わせた もちもちミルキーな白玉団子
合わせるのは有機黒胡麻たっぷりの自家製練り胡麻
濃厚な黒胡麻の風味にココナッツ白玉で
アジアンなマフィンになっています˚✧₊⁎
しっかり解凍、リベイクおススメ
甘みはオーガニックメープルシロップのみ

◯ラベンダーとレモンカードのマフィン
これから旬になるラベンダー
ラベンダーを食べるの?
と思われる方もいらっしゃるかも?
実はイギリスなどではケーキやクッキーにもよく使われるそうです☆*:.。.
ラベンダーの効能は素晴らしく
*鎮静*抗うつ*バランスなど
心を落ち着けて、ストレスを和らげ、リラックス効果が高く副交感神経を優位にし気分を安定させてくれて不眠に優れた効果を発揮し良質な睡眠などの効果も
☆*:.。. o
他にも日焼け、肌荒れ、かゆみ、虫刺され、皮膚の炎症を鎮め再生を早めてくれると言われています
これから日焼けも気になる季節なのでピッタリですね
レモンカードはイギリス生まれのスプレッドのこと。材料はレモン、バター、卵、砂糖などを使いますが当店ではもちろんプラントベースで♪
愛媛県産 無農薬、無肥料、ノーワックスのレモンに無調整有機豆乳などで
お作りしています☆*:.。.
皮も全部使い爽やかなとろっとしたレモンカードをところどころに忍ばせほんのり香るラベンダーの香りが
初夏にピッタリなマフィンです
ラベンダーももちろん農薬や肥料を使っていません レモンカードは素焚糖使用
生地の甘みはオーガニックメープルシロップのみ リベイクするとレモンカードがとろっとしておススメです

◯カシスとヨーグルト風味クリームマフィン
6月に旬を迎える
カシスを使用したマフィン☆*:.。.

有機カシスをたっぷりと使い
コトコトじっくり自家製ジャムに
合わせるのは自家製豆乳ベースのヨーグルト風味クリーム♡
いつものカスタードとは一味違うスッキリした味わいのクリームに仕上げています☆*:.。.
カシスの甘酸っぱさに爽やかなクリームで
これからの季節にピッタリな味わいです
 
カシスには
・ ビタミンC
・ 豊富なミネラル
・ アントシアニンなど特に
目に良い効果がたくさん!
眼精疲労やクマにも効果があるそうですよ☆*:.。
他にも
ビタミンCがオレンジの約3倍、ビタミンAやβ-カロテンは、オレンジと同程度含まれていて
若返りのビタミンとも呼ばれているビタミンEは、オレンジやいちごの約4倍も!
ビタミンは抗酸化力を持つため、カシスはサビつき(活性酸素)を除去する能力もあるそうです 優秀なカシスを是非♪
解凍後少し冷たいままでも リベイクでも♪
ジャムには素焚糖、生地はオーガニックメープルのみです

◯ たまり麹と大葉のマフィンサレ
今月は当店も出店している
東別院暮らしの朝市にも出店されている
@kissa.co.8 さんの
たまり麹を使用したコラボマフィン♡
@kissa.co.8 さんのこだわりと愛情たっぷりのたまり麹 以下
きっさこさんInstagramより拝借しています
たまり麹は南蔵商店さんのたまりを使用@minamig ura1872
原料愛知県産丸大豆100%天日塩い‘‘たまり、お醤油と違い小麦不使用
醤油麹より甘みと旨みがさらにupするので味酬などを加えなくても深い味わいが出せる。
砂糖を制限されてる方やカロリーを気にされてる方、アルコールアレルギーの方にも安心して美味しくお召し上がりいただけます。

米麹は店主さん(@shirakawago_hakkodo)
に惚れ込みお願いして作ってもらっている
白川郷の美しい水とお米で心美しい人の手から作り出される丹精込めて作られた米麹を使用☆*:.。.
このたまり麹が出来るまで
沢山の方の心と手間と愛情が注がれている、そりゃこんなに美味しいはずだ!と
コラボマフィンを作りたいとお願いしてできたマフィンサレです
合わせるのは旬の無農薬大葉
有機胡麻に仕上げには無農薬山椒をパラリと˚✧₊⁎
ベースに入るたまり麹の香ばしい香りと旨味を是非お楽しみくださいませ
山椒はトップのみなので
お子様や山椒が苦手な方でも上部分を切ればお召し上がりいただけます^ ^
解凍後リベイクおススメ
シュガーフリー

◯エンガディナー(タルト)
今月は作ってみたかったシリーズでこちらにしました!
スイスの伝統菓子エンガディナー

くるみの産地であるスイスのエンガディン地方。その地名がそのままお菓子の名前になったそう☆*:.。.
サクッ、ホロッという歯ごたえのクッキーの中には香り高いくるみのヌガーがぎっしり

本来はバターに生クリームたっぷりなお菓子ですが
当店ではもちろんプラントベースveganで♡
日本では鎌倉で人気の
◯◯っこ
などもありますね♪

下のタルト生地と上の生地を微妙に変えて
食感の違いもお楽しみいただけたらと思います
胡桃のキャラメルには
波照間産 純黒糖でコクをプラス
加工黒糖ではないので
黒糖のミネラル、旨味がたっぷりです✨
生地はオーガニックメープルシロップのみで
優しい甘みに
ぎっしりどっしりと食べ応えあるお作りですので
半分は少し解凍、冷たいまま半分は完全解凍など2回に分けてお召し上がりいただくのもおススメです☆*:.。. o

計6個セット

主な原材料:自然栽培米粉 (愛知県産)無調整有機豆乳 (遺伝子組換えでない) オーガニックメープルシロップ ココナッツオイル(無香料 農薬肥料不使用)オーガニックアーモンドプードル 有機タピオカ屋 有機アップルビネガー 岩塩(天日塩)
アルミニウムフリーBP 


他、原材料(OGはオーガニックの略です)
無農薬レモン 素焚糖 ラベンダー 有機ココナッツミルク たまり麹 無農薬大葉 無農薬山椒 有機胡麻 有機カシス OGヘンプシード 自家製豆乳ヨーグルト 有機黒胡麻 有機クコの実 有機ソルガム粉 有機白玉粉 OGバニラエクストラクト 有機胡桃 純黒糖 

全て120グラム前後の大きさになります。
お一つずつ計ってお作りしていますが
形や大きさが異なる事があります。
グラムは全て同じくらいになっています。

お作りしてから急速冷凍致します。
自然解凍後 (夏場は1、2時間)アルミホイルで包みオーブンやトースターで3分〜5分程温めて頂くと美味しくいただけます☆
暖かくなってきました
直射日光を避け涼しい場所で保管、
自然解凍後はその日中、なるべく早めにお召し上がりくださいませ
■賞味期限
冷凍での出荷、解凍後の賞味期限 当日。冷凍保存未開封の場合製造日から3週間

常温便の商品と同時購入の場合 冷凍便で同梱して発送致します。


THE organicの焼き菓子は全て
白砂糖不使用、乳製品不使用、小麦不使用、卵不使用、遺伝子組み替え、保存料不使用。
植物性素材のみ、ビーガン、グルテンフリー、ギルトフリー!米粉は愛知県産の無農薬・無化学肥料のものを使用し、他材料も出来る限り有機JASもしくは同等水準の世界の有機認定機関(USDA、ECOCERT など)の有機認定材料を使用。


全ての素材にこだわり少しでも身体にいいものを届けたいという想いで1つ1つ丁寧に作っています。
大人も子供も安心して食べられる身体に優しいオヤツです。
*実際の色合いや質感など画像と異なる場合があります。
※保存料は使用しておりません

ショップの評価