1月限定米粉マフィンBOX(グルテンフリーvegan)

自然栽培米粉(愛知県産)
オーガニックココナッツオイル(無香)
無農薬やオーガニック食材使用の
身体に優しいマフィンたち

今月は新年らしさ、冬にぴったりな食材
旬や今の時期に摂りたい食材などを使用
和のマフィン多めのBOXとなります

1月限定、数に達し次第終了、再販はありませんのでご注意下さいませ
https://www.instagram.com/cafe_life_organic/
Instagramでも各マフィンの詳しい内容など情報発信しています

⚫︎冬のキャロットケーキ
人参が一番美味しい季節！
契約農家さんの自然栽培人参をたっぷり入れ
夏とはスパイスやフロスティングを少し変えて夏バージョンとはほんの少し違う味わいになっています　ドライレーズンにドライアプリコット　胡桃も！
本来ならばバターやクリームチーズ、白砂糖たっぷりなちょっと背徳感があるキャロットケーキですが当店は甘さはオーガニックメープルシロップのみ
グルテンフリーveganなので
重たくなくペロリと食べれちゃいます
冷蔵解凍でキュッとしまった生地
自然解凍でしっとり
オーブンやトースターリベイクでふんわり
お好みでどうぞ

⚫︎抹茶黒豆胡麻クランブルマフィン
黒豆は消化を助け水分代謝をよくし、浮腫みを解消、血を巡らせ身体の余分な水分や湿気を排出してくれる食材なんです
お正月に食べすぎてしまった、むくみが…なんて時にぴったりな黒豆

あえて黒豆は(北海道産有機黒豆使用)
食感や豆本来の味をお楽しみいただけるよう
蒸して砂糖などは加えずにトッピング
メープルのみの優しい甘さの抹茶生地に合わ
トップには胡麻香るクランブルを
1月らしい和なマフィンになっています
リベイクがおすすめです♪

⚫︎きなこ餅黒糖マフィン
もちもち自家製求肥にきなこをたっぷりまぶして
きなこ餅をマフィンの中にドーンと˚✧₊⁎
トッピングに波照間産純黒糖にケシの実を
薬膳では冬は黒い食材を摂るといいと言われています
寒さで弱りやすい腎を守ってくれる黒糖には、身体に嬉しい効果も
身体をあたためて寒気による痛みをやわらげ
血行を良くし、むくみを解消する寒気を追い払い身体をあたためてくれて、血行を良くしてくれるなどなど冬にはぴったりな食材なんです
生地はメープルのみの甘さになります
自然解凍でも求肥は柔らかくなりますが
リベイクしていただくと　更にもち〜っとなりますよ

⚫︎キャロブみかんクリームマフィン
キャロブは
カルシウムが豊富で鉄分も多く、嬉しい効果がいっぱい˚✧₊⁎キャロブパウダーに含まれる食物繊維は、血中コレステロールを低下させ、発酵性の腸内フローラの改善にも役立ちます
味はカカオに似ていますが、カフェインを含まず、苦みもない自然な甘さ
そして合わせるのは旬の無農薬無肥料みかんの自家製みかんクリーム
みかんはビタミンCが豊富で疲労回復に作用するクエン酸、整腸作用のあるペクチンなど多くの成分が含まれ、風邪予防にも
自然解凍そのままorリベイクでも

⚫︎黒胡麻白玉餡子マフィン
自家製白玉団子、北海道産有機小豆の自家製餡子入り、白玉は２個入れちゃいます！
今月は1月らしく和のマフィンを多めに˚✧₊
シンプルながら黒胡麻生地と餡子にホッと癒されるマフィンになっています
黒ごまの効能は腎を補い精を養う働きがあります。体力低下や老化による機能低下の改善をサポートし、乾燥肌や便秘の改善、白髪の予防にも⭐︎
マフィンでも季節に合った効果効能を♪
餡子には素焚糖使用、生地はメープルのみ
こちらは白玉団子入りなのでリベイクがオススメです

⚫︎胡桃味噌葱マフィンサレ
どこか懐かしいほっこりする甘くないおかずマフィンサレ
生活習慣病の予防・改善、オメガ３脂肪酸も含まれ、ビタミンE、B1他、食べて得られる健康効果が幅広い胡桃！そして日本のスーパーフード味噌との相性は抜群　自然栽培大豆の自家製味噌を合わせました
リベイクおすすめです

計6個セット
主な原材料:自然栽培米粉 (愛知県産)無調整有機豆乳 (遺伝子組換えでない) オーガニックメープルシロップ ココナッツオイル(無香料　農薬肥料不使用)オーガニックアーモンドプードル　有機タピオカ粉　有機アップルビネガー　カマルグの塩
アルミニウムフリーBP　

他、原材料(OGはオーガニックの略です)
有機抹茶　有機胡麻　有機黒豆　有機小豆　素焚糖　有機白玉粉　無農薬みかん　OGキャロブパウダー　ケシのみかん　有機ジンジャーパウダー有機シナモン　有機ナツメグ有機クローブ　OGドライレーズン　有機レモン果汁　OGチェチ粉　有機コーンミールOGドライアプリコット　OG胡桃　無農薬人参　無農薬葱　OGヘンプシード　自家製豆乳ヨーグルト　OGカシューナッツ　寒天　ラム酒　波照間産純黒糖　有機ブラックペッパー　自家製味噌　本みりん

全て110グラム前後の大きさになります。
お一つずつ計ってお作りしていますが
形や大きさが異なる事があります。
グラムは全て同じくらいになっています。

お作りしてから急速冷凍致します。
自然解凍後 (冬場は１時間〜２時間)アルミホイルで包みオーブンやトースターで3分〜5分程温めて頂くと美味しくいただけます☆
電子レンジはNGです
解凍中、解凍後も必ず直射日光を避け涼しい場所、冷暗所で保管、
解凍後はその日中、なるべくお早めにお召し上がりくださいませ　
■賞味期限
冷凍での出荷、解凍後の賞味期限 当日。冷凍保存未開封の場合製造日から3週間
＊
常温便の商品と同時購入の場合 冷凍便で同梱して発送致します。

THE organicの焼き菓子は全て
白砂糖不使用、乳製品不使用、小麦不使用、卵不使用、遺伝子組み替え、保存料不使用。
植物性素材のみ、ビーガン、グルテンフリー、ギルトフリー！米粉は愛知県産の無農薬・無化学肥料のものを使用し、他材料も出来る限り有機JASもしくは同等水準の世界の有機認定機関（USDA、ECOCERT など）の有機認定材料を使用。
全ての素材にこだわり少しでも身体にいいものを届けたいという想いで１つ１つ丁寧に作っています。
大人も子供も安心して食べられる身体に優しいオヤツです。
＊実際の色合いや質感など画像と異なる場合があります。
※保存料は使用しておりません